Upoznajmo se s porilukom — ovim blagim povrćem iz obitelji luka s dugim bijelim stabljikama, poznatim kao izvrstan izvor prebiotičkih vlakana važnih za zdravlje crijevne mikroflore.
Prebiotik inulin: Poriluk sadrži značajnu količinu inulina — prebiotičkog vlakna. Inulin se ne probavlja, ali služi kao hrana korisnim bakterijama u crijevima, jačajući mikrobiom i imunitet.
Zdravlje očiju: Zeleni dio poriluka bogat je vitaminom A i luteinom — karotenoidima koji su neophodni za održavanje oštrine vida i zaštitu mrežnice.